食事

手作りジャムの魅力は、季節のフルーツを自由に選び、自分好みに甘さや量を調整できることです。さらに、自作ならではの無添加である安心感もあります。 しかし、予期せぬ結果になることもあります。特に、「ジャムが固まらない」という問題はよくある悩みで...

料理サイトを見ていると、「ご飯：400g」という表記がよくありますね。 もし炊いたご飯や冷凍ご飯が手元にあれば、簡単に量を測定できます。しかし、新しく米を研いでご飯を作る場合は、どのくらいの量を用意するかが問題になります。 今回は、米からご...

コンビニおにぎり、みんな大好きなおやつですよね。私のお気に入りはツナマヨと明太子。主食としてだけでなく、小腹が空いたときのスナックとしてもよく食べます。 でも、時々買い過ぎてしまい、食べきれずに余らせてしまうこともあります。特に100円セー...

梨が腐っているかどうかを判断するポイントは以下の通りです。 果肉が液状になっている 液体が漏れている 皮が乾燥してシワが多い 異常なにおいがする 味が酸っぱい 色が変わっている これらの特徴を参考に梨の状態を確認しましょう。 果実を切ってみ...

「明日もカツオの刺身を安全に楽しめるか？」 「カツオの刺身を長持ちさせる方法は？」 「カツオの刺身の美味しい変身レシピは？」 これらの疑問にお答えする記事です。脂がのったカツオの刺身は格別ですが、時には食べきれないこともありますよね。 そん...

天ぷらと唐揚げは、見た目でもその違いが分かりやすい料理ですね。それぞれの味の違いも明確で、これが理解の助けになるはずです。 ただ、具体的な違いを詳しく説明しようとすると、意外に複雑です。 そこでこの記事では、一般的に言われる天ぷらと唐揚げの...

ゆで卵は、手軽に準備できる満足感の高い食材です。 忙しい日の簡単なお弁当にも欠かせないアイテムですが、比較的傷みやすいため、お弁当に入れる際は注意が必要です。 この記事では、次の内容を詳しく解説します： ゆで卵のお弁当での持ち運び方法に関す...

スープジャーを活用して、手軽にパスタを持ち歩く方法をご紹介します。 必要なものは以下の通りです。 熱湯 温かいスープ これらをジャーに入れておくことで、パスタを事前に茹でる必要がなくなります。 しかし、パスタが柔らかすぎる場合は、次の対策を...

お米を購入する際に、「一升のお米は具体的に何キロなの？」と疑問に思うことはありませんか？ 一升餅や一升瓶などでよく耳にする「一升」という単位は、お米の量を示しますが、その重量が具体的にどれほどなのか知りたくなることがありますよね。 日常生活...

お餅の美味しい季節が到来しました。 きな粉餅を作る際、どの砂糖を使うかで迷ったことはありませんか？ 実は、どんな砂糖を使っても大丈夫です。 ただし、砂糖の種類によってきな粉の風味が変わるので、その違いについて解説します。 この記事では、きな...