電子レンジで発泡スチロールの容器は安全？吉野家とすき家の暖め方について

テイクアウト弁当を発泡スチロールの容器に入れて持ち帰ることは一般的ですが、自宅で電子レンジを使って温めようとする人も多いです。

しかし、発泡スチロール製の容器での電子レンジ使用は避けた方が良いです。牛丼チェーンの吉野家やすき家も発泡スチロールの容器を使用していますが、温める際は陶器などの皿に移してから加熱することを推奨しています。

この記事では、発泡スチロールの容器を使用する際のリスクと、安全な温め方について解説します。

内容は以下の通りです：

発泡スチロールの容器を電子レンジで使用するべきでない理由

電子レンジで発泡スチロール製のトレイや容器を加熱することはお勧めできません。

発泡スチロールの容器は電子レンジで加熱すると変形や溶解するリスクがあります。ここでは、発泡スチロールを避けるべき理由を説明します。

発泡スチロールはポリエチレン製で、耐熱温度は約80度から90度です。電子レンジで加熱すると、容器が変形したり溶けたりする可能性があります。

発泡スチロールは軽量で、質量のほとんどが空気で占められています。容器に入った食品を加熱すると、食品が80度から90度に達すると容器が溶解し始める可能性があります。

そのため、発泡スチロールの容器に入れられたテイクアウト食品を電子レンジで加熱するのは適切ではありません。

特定の発泡スチロール容器は電子レンジで加熱すると縮んだり穴が開くことがあります。

以前、購入した挽肉を元のトレーに入れたまま冷凍し、後で電子レンジで解凍したところ、トレーが損傷して穴が開いてしまいました。

解凍する際は、トレーが破損する恐れがあるため、面倒でも挽肉を別のラップで包んでから冷凍することを推奨します。

吉野家やすき家でテイクアウトした牛丼を自宅で温める際は、電子レンジで直接加熱する前に耐熱容器に移し替えることが大切です。以下の材質の容器が電子レンジ使用に適しています。

これらの容器に食品を移し、電子レンジで加熱することで、発泡スチロールが溶けるリスクを回避できます。

70℃から80℃の温水に発泡スチロールを浸して柔らかくした後、削り取る方法が効果的です。

熱い水を使う際は火傷に注意し、割りばしにガーゼを巻いて使用することで、溶けた発泡スチロールを安全に取り除くことができます。

重曹は多目的な清掃材として広く利用されており、特に溶けた発泡スチロールの除去に効果的です。

清掃法としては、まず1カップの水に重曹を大さじ1混ぜて沸騰させ、その後冷まします。

温度が適切になったら、タオルの一端を重曹溶液に浸し、発泡スチロールが付着している箇所を丁寧に拭き取る方法です。

溶剤はビニールを溶解する特性を持ち、頑固な汚れを落とすのに有効です。ただし、溶剤特有の強い匂いが残る可能性があるため、他の清掃方法で効果が見られない場合に限り、使用を推奨します。

溶剤で汚れを拭き取った後は、通常の洗剤を使用してさらに丁寧に拭き上げることが重要です。

本記事では、発泡スチロール製の容器を電子レンジで使用することの危険性、テイクアウト食品の安全な再加熱方法、そして溶けた発泡スチロールの清掃方法について説明しました。

発泡スチロールは耐熱性が低いため、電子レンジで加熱する際には食品との接触部分から溶け出す危険があり、使用を避けるべきです。例えば、吉野家やすき家で購入したテイクアウト食品は、再加熱前に耐熱皿に移すことが望ましいです。

さらに、発泡スチロールが電子レンジで溶けてしまった場合の清掃方法として、温水で柔らかくした後に削り取り、重曹溶液や溶剤を使用する方法がおすすめです。

テイクアウト食品を安全に再加熱する際は、必ず発泡スチロールの容器から他の容器への移し替えを忘れないでください。