「る」から始まる食品をカテゴリー別に分けたリストをご紹介します。
しりとりや山手線ゲームで勝利を目指すみなさんへの参考になればと思います。
料理
- るう、ルウ、バターと小麦粉を炒めて作る料理の基本。
- るいべ、ルイベ、サケやマスを凍らせたまま食べる、北海道の郷土料理です。
- るりに、瑠璃煮、ナスを美しく煮込んだ料理。
- るっつ、ルッツ、海底のミミズ類を使った料理です。
- るまーき、ルマーキ、春巻きに似ていて、ハワイの独特な料理。
- るーすー、ルースー、豚肉を細かく切って炒めた料理です。
- るーろー、ルーロー、台湾で親しまれている豚肉の煮込み料理。
- るおーて、ルオーテ、車輪形のパスタ。
- るまーけ、ルマーケ、かたつむりを意味するイタリアンパスタです。
- るかにか、ルカニカ、イタリアを発祥の地とするソーセージ。
- るいびぶた、ルイビ豚、静岡県富士山麓で育てられた豚肉。
- るいべづけ、ルイベ漬け、サケやいくらを特別な調味料で漬けた料理です
- るーみーと、ルーミート、カンガルーの肉。
- るまきーね、ルマキーネ、カタツムリを模した小型のショートパスタ。
- るまこーに、ルマコーニ、カタツムリ形の大型ショートパスタ。
- るっせかっと、ルッセカット、スウェーデンのルシア祭りやクリスマスに食べられる、伝統的な甘いパンです。
- るおぼーがお、ルオボーガオ、大根を使った中国のお餅。
- るーてふぃすく、ルーテフィスク、ノルウェーの白身魚を灰汁で煮た伝統的な料理。
- るぶろしょんどさゔぉわ、ルブロションドサヴォワ、サヴォワ地方の代表的なチーズです。
果物・野菜
- ルクマは、主にペルーが発祥地とされ、スーパーフードとして人気のある果実です。外見はアボカドに似ています。
- ルオポは、中国で使われる大根を指す用語です。
- ルッコラは、特有の味わいと軽い辛みが特徴の葉物野菜です。
- ルバーブは、タデ科に分類される野菜で、特有の香りと酸味があります。
- ルタバガは、別称をスウェーデンカブとも持つ、アブラナ科アブラナ属の根菜です。
- ルリジサ（ボリジとも呼ばれる）は、ムラサキ科の一種で、ハーブとして使用されます。
- ルリチシャは、ムラサキ科に属し、ハーブとして知られており、ルリジサの別名でも親しまれています。
- ル・レクチェは、新潟県が誇る希少な洋梨の品種です。
- ルピアレッドは、みかど協和によって育成された、赤い果肉が特徴のネットメロンです。
- ルビーオクヤマは、マスカット・オブ・イタリアから突然変異で生まれた品種です。
- ルーゲンストロベリーは、バラ科に分類される植物で、大きな果実と素晴らしい香りが魅力です。
- ルビーグレープフルーツは、別称をピンクグレープフルーツとも言われる果物です。
スイーツ＆冷菓
- ルーベラ：ブルボンが製造するラングドシャクッキーを丸く巻いて作ったスイーツです。
- ルマンド：ブルボンの商品で、薄いクレープを何層にも重ねて作られたお菓子です。
- ルヴァン：ヤマザキビスケットから出されている、香り高くて風味豊かなクラッカー。
- ルクマデス：ギリシャ独特のドーナツで、揚げたてのものには、はちみつやシナモンがトッピングされます。
- ルフィール：ブルボン製のビスケットで、独自に開発されたジャムが詰まっており、それを焼き上げた商品。
- ルバーブパイ：スウェーデンで人気のあるパイで、「赤毛のアン」の物語にも登場します。
- ルリジューズ：2種類のシュー生地を使い、チョコレートで飾られたスイーツ。
- ルーケマット：サウジアラビアの原産の揚げ菓子で、ローズウォーターを加えたシロップで味わいます。
- ルレオショコラ：ロール状にしたチョコレートケーキです。
- ルークチュップ：野菜や果物の形を模した、タイのかわいらしいスイーツです。
- ルックチョコレート：不二家から出されている、さまざまなフレーバーのチョコレート商品です。
飲み物
- ルーツ：サントリー食品インターナショナルから発売されている、缶入りのコーヒーです。
- ルジェ：サントリーホールディングスが提供するカシス香るアルコール飲料です。
- ルートビア：アルコールを含まない炭酸飲料で、「飲むサロンパス」としての呼び声が高いです。
- ルイボスティー：マメ科の植物であるルイボスを利用して作られるお茶です。
以上が「る」で始まる食品の紹介でした。
