食事

スープジャーを活用して、手軽にパスタを持ち歩く方法をご紹介します。 必要なものは以下の通りです。 熱湯 温かいスープ これらをジャーに入れておくことで、パスタを事前に茹でる必要がなくなります。 しかし、パスタが柔らかすぎる場合は、次の対策を...

お米を購入する際に、「一升のお米は具体的に何キロなの？」と疑問に思うことはありませんか？ 一升餅や一升瓶などでよく耳にする「一升」という単位は、お米の量を示しますが、その重量が具体的にどれほどなのか知りたくなることがありますよね。 日常生活...

お餅の美味しい季節が到来しました。 きな粉餅を作る際、どの砂糖を使うかで迷ったことはありませんか？ 実は、どんな砂糖を使っても大丈夫です。 ただし、砂糖の種類によってきな粉の風味が変わるので、その違いについて解説します。 この記事では、きな...

大豆ミートを用いたハンバーグを作る際には、通常のハンバーグと同じように、適切な「つなぎ」が不可欠です。 通常の肉のハンバーグには、パン粉、卵、牛乳がよく使われるつなぎ材ですが、大豆ミートには野菜や粉類が適しています。これらは加熱することで固...

私はよく太巻き寿司を手作りします。一般的に太巻き寿司1本には200gのご飯が必要ですが、この量が何合のお米からできているかを時々忘れてしまいます。 そんなとき、ある計算式を使えば簡単にお米からご飯への換算ができます。実は200gのご飯はおお...

この記事では、昆布の佃煮に酢を加えると柔らかくなるメカニズムと、使用済みの昆布を美味しく再利用する方法についてお伝えします。 昆布の佃煮の基本から、手軽に楽しめるアレンジレシピまで詳しくご紹介します。 また、佃煮の起源や主要な産地に触れつつ...

500gのご飯はかなりの量ですが、活動的な中高生のお弁当にはこのくらいの量が含まれていることが多いです。 どれくらいのお米を研ぐべきかという疑問を持つ方も多いでしょう。実は、500gのご飯は約1.4合と換算されます。 ご飯が多く感じられるか...

干し芋の白い粉とカビの識別方法を解説します！ 干し芋に見られる白い粉は何なのでしょうか？ カビを誤って摂取した場合、どのような影響があるのでしょうか？ これらの疑問を解決します。 干し芋に見られるカビの種類や毒性、その白い粉が何であるか、そ...

お米を炊く際に何合炊くかは考えますが、炊き上がった後の重量についてはあまり意識しないことが多いでしょう。でも、炊き上がりのお米の重量を知っておくと、料理の準備がスムーズになります。 今回は、1合から5合、そして一升炊きのお米の炊き上がり重量...

2キロの米は何合分になるのでしょうか？ 答えは、約13.3合です。これは、スーパーやオンラインで販売されている2キロパックの米に相当します。 この量が、特に行事やキャンプ、一人暮らしの方にとってどれくらい役立つのか分かりにくいかもしれません...